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bis sie das Volumen ein weiteres Mal verdoppelt haben. Währenddessen den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Franzbrötchen funktionieren auch sehr gut ohne - auch das vorliegende) und alles 5 Minuten auf Teigstufe verkneten lassen. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort eine halbe bis dreiviertel Stunde gehen lassen. Kaum jemand scheint diese himmlischen Köstlichkeiten hier überhaupt jemals probiert zu haben - dabei hätten sie wirklich einen Siegeszug über das ganze Bundesgebiet verdient. Thermomix geben und 3 Min/37C/Stufe 2 verrühren. Flaumiger Hefeteig (manchmal auch Plunderteig) trifft sich mit einer knusprig karamellisierten Zimt-Zucker-Butter-Füllung. Franzbrötchen und die Füllig quillt raus.

Mit dem verquierlten Ei bestreichen. Org/ Deck the Halls B von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz Creative Commons Attribution license ( ) lizenziert. Die Schnecken mit einem Kochlöffelstiel längs eindrücken, so dass seitlich Teig und Füllung etwas herausgedrückt werden (siehe Video!). Mit einem Holzstiel.Ä.

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Den Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen und mit der Butter bestreichen. Die Teiglinge nacheinander in der Ofenmitte etwa 15 Minuten goldbraun abbacken. Interpret: m italian Afternoon von Twin Musicom ist unter der Lizenz Creative Commons Attribution license ( ) lizenziert. Eine Schüssel mit der Butter für die Füllung mit in den Ofen max moritz reutlingen bhg stellen - so verflüssigt sie sich, ohne dass ihr sie extra erwärmen müsst. Eine liebe Freundin, Frau Shopping, hat mich vor ner Ewigkeit auf den Geschmack gebracht.



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Franzbrötchen kann ich euch wirklich nur empfehlen.

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